豚肉とゴーヤの相性バツグン♪

【材料（2人分）】 豚丼の具 1袋 ゴーヤ 1/2本 卵 2個 油 大さじ１と1/2 黒胡椒 少々 鰹節 適量

【材料（2人分）】 1)　豚丼の具は電子レンジで【600W 3分】加熱しておく 2)　ゴーヤは種とわたをとり、5mm厚の斜めスライスにする。卵は溶いておく 3)　フライパンに油大さじ１を温め、卵を流し入れる。大きくかき混ぜながら火を通し、取り出しておく 4)　残りの油をフライパンに温め、ゴーヤを入れる 5)　ゴーヤに油が回ったら、（１）を入れて水分をとばしながら炒める。黒胡椒をふる 6)　水分がしっかり飛んだら、（３）の卵を戻し入れてさっと混ぜる 7)　お皿に盛り付け、鰹節をのせる。