おかずがもう1品欲しい時に！
一緒に煮込むだけで簡単アレンジメニュー

【材料（1人分）】 冷凍の牛丼の具（温め済み）2袋 木綿豆腐 1丁 ねぎ　１本

【作り方】 1)ねぎや豆腐をカットする。 2)鍋に温めた牛丼の具をタレごと入れ、野菜や豆腐を入れてふたをする。
※ふたをすることで野菜や豆腐の水分がでて、ちょうどいい味になります。

加熱しただけのじゃがいもを
牛丼の具のうまみが包みこむ、ごちそうじゃがバター！

【材料（2人分）】 冷凍の牛丼の具（温め済み）1袋 じゃがいも（男爵） 2個 バター 10g 粗びき黒こしょう 適量 【できあがり時間】 約5分

【作り方】 1)じゃがいもはラップでくるみ、電子レンジ（600w）で竹串がスッと通るまで５分ほど加熱する。 2)じゃがいもに十字に切り目を入れる。牛丼の具を汁ごと、バターの順にのせ、粗びき黒こしょうをちらす。

photo by:宗野 歩

フレンチトーストのお食事版
牛丼の具の甘みととろ～りとろけたチーズがマッチ！

【材料（2人分）】 冷凍の牛丼の具（温め済み）1袋 食パン（8枚切り）　4枚 スライスチーズ　2枚 A)マヨネーズ　大さじ1強 A)粒マスタード　小さじ１ B)牛乳　1カップ B)卵(溶く)　1個 バター　10g 【できあがり時間】 約10分

【作り方】 1)食パン2枚に混ぜ合わせた(B)を塗る。その2枚に汁気を切った牛丼の具、チーズを順にのせ（A）、それぞれをもう1枚のパンで挟む。 2)バットなどに(A)を混ぜ合わせ、1を浸し、水分がなくなるまでしっかり卵液をしみこませる（B）。 3)フライパンにバターの半量を熱して溶かし、両面に焼き色がつくまで 軽くフライ返しで押し付けながら弱めの中火で焼く。半分に切って器に盛り、好みでピクルスを添える。

photo by:宗野 歩

やわらかい牛肉と、甘みを増したトマト
まろやかな半熟卵が、抜群のバランスです。

【材料（2人分）】 冷凍の牛丼の具（温め済み）1袋 卵　2個 トマト 1個 オイスターソース　小さじ2/3 粗びき黒こしょう　適量 【できあがり時間】 約5分

【作り方】 1)トマトは8等分のくし形切りにする。 2)フライパンにごま油（分量外）を熱し、溶いた卵を流し入れる。大きくかき混ぜて半熟のうちに取り出す。 3)フライパンに牛丼の具を汁ごと、トマト、オイスターソースを入れ、トマトの端が軽く煮崩れるまでさっと煮たてる。 卵を戻し入れてやさしく混ぜ、器に盛って粗びき黒こしょうをふる。

photo by:宗野 歩

成形、揚げ油不要の楽ちんコロッケ。
牛丼の具の汁がいもにしみ、こっくりと深みのある味わいに。

【材料（2人分）】 冷凍の牛丼の具（温め済み）1袋 じゃがいも　2個 バター 10g A)パン粉　大さじ4 A)パセリ（みじん切り）　小さじ2 A)サラダ油　小さじ1 塩こしょう　各適量 【できあがり時間】 約15分

【作り方】 1)牛丼の具は汁と分け、具は1㎝幅に切る。じゃがいもは皮つきのままラップで包み、 電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する。すっと竹串が通ったら熱いうちに皮をむきフォークでつぶし、 牛丼の具、汁、バターを加え、塩とこしょうで味をととのえる。 2)グラタン皿に1をしきつめ、その上に混ぜ合わせた(A)をのせる。オーブントースターで表面がきつね色になるまで焼く。好みでソースをかける。

photo by:宗野 歩