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豚肉の旨味がジュワッと広がる!豚肉とお新香のチャーハン
2018/06/21 00:00
豚肉の旨味がジュワッと広がる!豚肉とお新香のチャーハン
旨味広がる!ぱらぱらチャーハン♪
【材料(2人分)】 冷凍豚丼の具 1袋 冷凍お新香(水気を切ったもの) 50g 卵 2個 ごはん 400g 油 大さじ2と1/2 塩 適宜 胡椒 適宜
【材料(2人分)】 1)お新香を粗く刻む。豚丼の具は袋の表示通り加熱調理し、汁と具に分けて具を食べやすい大きさに切る。 2)フライパンに油大さじ1を温め、(1)を汁と一緒に入れ水分が飛ぶまで炒める。 3)卵を溶きほぐし、2/3量をご飯と混ぜる。 4)フライパンに残りの油を温め、残った卵液を入れてほぐしながら炒める。 5)卵に火が通ったら(3)のご飯を入れてほぐしながら炒める。