旨味広がる!ぱらぱらチャーハン♪
【材料(2人分)】
冷凍豚丼の具 1袋
冷凍お新香(水気を切ったもの) 50g
卵 2個
ごはん 400g
油 大さじ2と1/2
塩 適宜
胡椒 適宜
【材料(2人分)】
1)お新香を粗く刻む。豚丼の具は袋の表示通り加熱調理し、汁と具に分けて具を食べやすい大きさに切る。
2)フライパンに油大さじ1を温め、(1)を汁と一緒に入れ水分が飛ぶまで炒める。
3)卵を溶きほぐし、2/3量をご飯と混ぜる。
4)フライパンに残りの油を温め、残った卵液を入れてほぐしながら炒める。
5)卵に火が通ったら(3)のご飯を入れてほぐしながら炒める。