レンジで簡単!和風牛肉うどん(レシピ監修:山本ゆり)
冷凍うどんに牛丼をかけてチン!で完成のめちゃくちゃ簡単レシピ。牛肉とバターの風味でちょっと贅沢な味わいです。
1人前にこんなにお肉あって気がひけるわという方は2人前に1袋使って。
冷凍うどんに牛丼をかけてチン!で完成のめちゃくちゃ簡単レシピ。牛肉とバターの風味でちょっと贅沢な味わいです。
1人前にこんなにお肉あって気がひけるわという方は2人前に1袋使って。
【材料(2人分)】
冷凍牛丼の具 1袋
冷凍うどん 1玉
バターまたはマーガリン 5g
あれば万能ねぎの小口切り、白いりごま、刻みのり 各適量
【作り方】
1)牛丼の具は袋の表示通り加熱調理しておく。
2)耐熱皿に凍ったままの冷凍うどんをのせて①をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。
3)よく混ぜて器に盛り、バターをのせ、あればねぎ、ゴマを散らして海苔を添える。
※調理ポイント:まだ冷たければ追加で1分加熱を。1人前に1袋使うのが勿体ない場合は2玉の冷凍うどんに1袋をかけ、レンジで8分ほど加熱。その場合、味が薄まるので市販のめんつゆや塩、こしょうで調節を。
★うどんじゃなく、スパゲティでも!耐熱容器に半分に折ったスパゲティ100gを入れて牛丼の素を汁ごとかけ、水220mlを入れ、ラップ無しで袋の表示+3分チンです。