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レンジで1発!和風牛肉うどん
2019/11/05 16:38
レンジで1発!和風牛肉うどん(レシピ監修:山本ゆり)

冷凍うどんに牛丼をかけてチン!で完成のめちゃくちゃ簡単レシピ。牛肉とバターの風味でちょっと贅沢な味わいです。
1人前にこんなにお肉あって気がひけるわという方は2人前に1袋使って。
【材料(2人分)】 吉野家牛丼の具 1袋 冷凍うどん 1玉 バターまたはマーガリン 5g あれば万能ねぎの小口切り、白いりごま、刻みのり 各適量
【作り方】 1)牛丼の具は袋の表示通りの方法で電子レンジ(600W)に入れ、1分30秒加熱して溶かしておく。 2)耐熱皿に凍ったままの冷凍うどんをのせて①をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。 3)よく混ぜて器に盛り、バターをのせ、あればねぎ、ゴマを散らして海苔を添える。 ※調理ポイント:まだ冷たければ追加で1分加熱を。1人前に1袋使うのが勿体ない場合は2玉の冷凍うどんに1袋をかけ、レンジで8分ほど加熱。その場合、味が薄まるので市販のめんつゆや塩、こしょうで調節を。 ★うどんじゃなく、スパゲティでも!耐熱容器に半分に折ったスパゲティ100gを入れて牛丼の素を汁ごとかけ、水220mlを入れ、ラップ無しで袋の表示+3分チンです。