牛丼の具1袋で、ランチにぴったりな2人分のガーリックライスが作れます。
煮汁は煮詰めてごはんと混ぜることでベチャッとせず、牛のうまみをしっかり味わえます。

【材料（2人分）】 吉野家 冷凍 牛丼の具　1袋 あたたかいごはん　350g 小ねぎ　3本(小口切り) ★バター　10g ★にんにくチューブ　10cm しょうゆ　小さじ1 塩こしょう　少々 ＜お好みで＞ 輪切りレモン　2枚 バター　適量 ブラックペッパー　適量

【作り方】 1)牛丼の具は表記通りに解凍してフライパンに入れ、中火にかける。 2)煮汁が半分くらいになったら★を入れ、バターを溶かし混ぜる。 3)ごはんを加えてヘラでほぐしながら炒め、小ねぎを加えて炒め合わせる。 4)仕上げにしょうゆを鍋肌に触れさせながら加えて混ぜ、塩こしょうで整える。 5)盛り付けてお好みで輪切りレモンとバターを乗せ、ブラックペッパーをたっぷりとかける。 【ポイント】 しょうゆは鍋肌に触れさせることで、焦がしじょうゆの香ばしさがごはんに行き渡ります。あと乗せしたレモンの果汁とバターを混ぜながら食べるのがおすすめ。