豚丼の具のあまじょっぱいタレと豆腐がよく合う!ピリ辛の食べるラー油が良いアクセントに!
【材料】
吉野家豚丼の具 1袋
木綿豆腐 1丁
薄力粉 適量
<トッピング>
食べるラー油 適量
かいわれ大根 適量
【作り方】
1)豆腐はペーパータオルで包み、耐熱容器に乗せる。電子レンジ(600W)で3分加熱する。水気を切って薄力粉をまぶす。
2)サラダ油(分量外)を引いたフライパンに1を入れて、両面焼き目がつくまで焼く。
3)お皿に2と温めた吉野家豚丼の具を盛り付け、<トッピング>を乗せる。