大鍋で作る「ヘルシー牛すき鍋」で一家団欒♪「藤田家」のおうち吉野家

ご家族揃って夕食をとられることが多い藤田さんご一家。食材が足りないときやメニューに一品を加えたいときに『おうち吉野家』をご活用いただいています。藤田家では肉じゃがを作ったり、大鍋を使って『ヘルシー牛すき鍋』を作ったりするなど、一工夫を加えて一家団欒を盛り上げています。

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一家揃って食事をするのが大好きな藤田家のご紹介

一家揃って食事をするのが大好きな藤田家のご紹介

福井県鯖江市にお住まいの藤田さんご一家。ご主人の藤田龍矢さんは、北陸を代表するブロガーのひとりとして、幅広くご活躍されています。ご家族の仲がよく、お母様、奥様、息子さん、お孫さんの4世代全員で集まって食事をされることが多いそうです。最近はステイホームの影響もあって、ほぼ毎晩だとか。藤田さんは「みんなで集まって食べるのが好きですね」と話されます。

実は藤田さん、若いころからの吉野家ファン。以前、話題になった吉野家×ハローキティコラボキャンペーンの『ハローキティ特製丼ぶり』や『吉野家オリジナルお箸』などを入手し、ご愛用されているほどです。もちろん、「おうち吉野家」をご自宅で活用くださっていました。

藤田さんは「牛丼は、いろいろなメーカーから出ていますが、食べ比べてみると絶対吉野家だなって思いますね」と『おうち吉野家』を選んだわけを教えてくださいました。好きなときに食べられるように、『牛丼の具』を常にストックしているのがポイントです。

ヘルシーな大鍋すき焼きなど、技ありレシピを活用

超特盛牛丼の具 吉野家の店舗メニュー『牛すき鍋膳』をヒントに大鍋を使った吉牛すきやき

『おうち吉野家』は、食材がないときや、夕食に一品増やしたいとき、とても便利だという藤田さん。『牛丼の具』をいろいろアレンジして楽しまれています。麺類が好きなので、そうめんやうどんにもお汁と『牛丼の具』をかけて食べることもあるそうです。奥様は肉じゃがを作ったり、ネギやダイコンを加えて一味違う牛丼を作ったりするなど、レシピに一工夫を加えています。「吉野家の味は何にでも合いますね」と藤田さんはおっしゃいます。

吉野家の店舗メニュー『牛すき鍋膳』をヒントに、大鍋を使った『吉牛すきやきパーティー』を楽しまれています。鍋に『超特盛牛丼の具』を3~4パック入れ、彩りを添えるお野菜や焼き豆腐といった食材を加えて、“インスタ映え”を考えてバランスよく配置するのが、人気ブロガーの藤田さん流。ご家族で集まり、わいわい語り合いながら、楽しくいただけるメニューです。藤田さんは「みんなでヘルシーなすき焼きを食べる感じですかね」と笑顔で話されました。

家族みんなが“吉野家ファン”

家族みんなが吉野家ファン

ご夫婦で地元鯖江市にある吉野家に行くことがあるという藤田さん。ご自身だけでなく、奥様と息子さんも吉野家の牛丼が大好きで、お母様も「美味しいね」といって喜んで食べられるそうです。現在、小学校一年生のお孫さんは、月刊雑誌の付録『ぎゅうどんづくりゲーム』で大いに盛り上がったといいます。

藤田さんは、ふだん『おうち吉野家』では『牛丼の具』を中心に購入されていますが、最近、「唐辛子 6本」をご注文されました。「吉野家の唐辛子はあまり辛くなく、香りがよく美味しくて大好きです。お店では嫌われそうですが、お肉が見えなくなるくらいかけています」と唐辛子への愛着を話され、微笑まれました。

そんな藤田さんは、いろいろな吉野家グッズが欲しいと考えています。「懸賞で当たるのもいいのですが、ぜひネットやお店でも販売してもらいたいですね」と期待を述べられます。そして、これからも一家全員の幸せな夕食に「おうち吉野家」を使っていきたいと語ってくださいました。

学生時代に、はじめて東京都三軒茶屋の吉野家で牛丼を食べて以来、ずっと吉野家ファンだとおっしゃる藤田さんだけに、「牛丼の具」のアレンジレシピは元の味わいを活かした本格的なもの。中でも「牛すき鍋」は簡単に豪華な味を楽しむことができそうです。今後も「おうち吉野家」で楽しい夕食のひとときをおすごしください。