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うなぎとミモレットのタルティーヌ
2018/06/21 00:00
みんなでシェア♪おしゃれなアレンジレシピ
【材料(6~8人分)】 うなぎ 1袋 バゲット 1/4本 トレビス 適量 ミモレット(チーズ) 25g 黒胡椒 少々
【材料(6~8人分)】 1) うなぎは湯せんで【5分】加熱し、粗熱を取る。付属のうなぎのタレは耐熱容器に入れてレンジで90秒加熱し、冷ます。 2) バゲットは1cm厚にスライス、トレビスはひとくち大に切る、ミモレットは薄くスライスする 3) バゲットにトレヴィス、うなぎ、ミモレットの順に乗せる 4) タレをかけ、黒胡椒をふる