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機能性表示食品 : 対談「サラ牛」開発対談 : 辻智子 × 矢澤一良教授
サラ牛。開発エピソードインタビュー : 梶原伸子
ケア牛。開発エピソードインタビュー : 佐々木透
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私たち吉野家は、代名詞である「うまい、やすい、はやい」に加えて、 食べる人の健康まで見据えた商品づくりをしています。 自分の健康は 自分で守る時代 高まる健康への関心・ニーズにお応えして、 健康という付加価値をもった商品開発に取り組んでおります。
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